15種飲料多為微生物超標

從抽檢的結果來看，第三季度廣州食藥監(jiān)部門在加工食品、調味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、乳制品、糖果制品、炒貨食品及堅果制品、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點等種類中均有檢出微生物指標超標的批次。在不合格的186批次樣品中，因大腸菌群、菌落總數或是霉菌、銅綠假單胞菌不合格的樣品60多批次，多達1/3左右。

比如，在不合格食品中包括15種飲料，大部分都是微生物超標，其中有幾批次是銅綠假單胞菌超標，包括廣州市泉之佳飲用水有限公司生產的飲用純凈水、廣州佳樂寶食品有限公司生產的飲用純凈水、廣州市龍延水業(yè)有限公司生產的包裝飲用水、廣州市安吉爾飲水科技有限公司生產的飲用純凈水和廣州市洋之城水處理設備有限公司生產的嶺南山泉飲用純凈水等。

據廣州市食藥監(jiān)局有關負責人介紹，銅綠假單胞菌是一種條件致病菌,廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活。如果桶裝水的消費周期較長，營養(yǎng)要求較低的銅綠假單胞菌可生長繁殖，可引起味道、氣味和濁度的改變。