3、食用時間:
吃水果的時間最好選擇在餐前半小時或兩餐之間,以餐前半小時更好,因為這個時間體內血糖水平比較低,病人在這個時間吃水果既能滿足病人的需要,又不致引起血糖過高。
4、應相應的減少主食量:
要將水果的熱量計算到一天的總熱量中去,吃一個水果就要相應的減少主食,例如今天吃了一個蘋果(200~250克)則就要減少25克的主食(大約1/3~1/4個饅頭),這樣才能保證全天飲食熱量平衡。不能因吃水果而導致熱量超標,對于糖尿病患者可以吃水果但是要少吃,切莫大量吃。
100歲總結:
對于糖尿病患者們來說,沒有必要完全戒避水果,因為水果中含有大量的維生素、纖維素和礦物質,這些對糖尿病還在是有益的。大部分水果的血糖指數并不高,血糖負荷普遍低,是可以食用的。美國糖尿病協會建議糖尿病患者要多吃各種水果,但是最好吃新鮮水果,不宜喝果汁或者吃加糖的水果罐頭。