聽到佛手這個名稱的時候很多人的第一反應就是長的像手一樣的水果，佛手確實是因為狀如手指，所以才叫做佛手；那么香櫞是什么呢？香櫞是一種含豐富維C的水果，長得跟檸檬一樣；其實佛手和香櫞都是一種中藥材，具有一定藥用價值，那么佛手香櫞的功效與作用是什么呢？

一、佛手

佛手為蕓香科植物佛手的干燥果實，果實在成熟時各心皮分離，形成細長彎曲的果瓣，狀如手指，故名佛手。通常用作中藥，或因其果形奇特，而作為觀賞植物。佛手柑被大量制作成涼果食用及出售。

佛手的功效與作用：

1、調節免疫功能

研究發現，佛手中所含的佛手多糖對多環節免疫功能有明顯促進作用。

2、有益血管

佛手有擴張冠狀血管，增加冠脈血流量的作用，能抑制心肌收縮力、減緩心率、降低血壓、保護心肌缺血。

二、香櫞

香櫞為蕓香科植物枸櫞或香圓的干燥成熟果實，又名枸櫞或枸櫞子，屬不規則分枝的灌木或小喬木。新生嫩枝、芽及花蕾均暗紫紅色。生于海拔350米到1750米的高溫多濕環境。產中國臺灣、福建、廣東、廣西、云南等省區南部較多栽種。越南、老撾、緬甸、印度等也有。

香櫞的功效與作用：

1、疏肝理氣

香櫞皮氣芳香味辛而能行能散，苦能降逆，有疏肝理氣、和中止癢之功，用以治療胃痛脹滿、胸悶、脅痛等癥。

2、和中化痰

香櫞味辛苦性溫，辛能行散、苦能燥濕、溫能通、故有燥濕化痰之功，主要用于痰濕壅盛之咳嗽痰多。

3、利膈止嘔

香櫞既行氣舒肝，又可利膈止嘔、常用于肝胃不和之嘔吐及干噦。因肝郁不舒、橫逆犯胃、故見惡心暖氣、胸悶脘痞、嘔吐時作，但吐出物量不多，胸脅疼痛、口苦，苔黃、脈弦。

4、鑒別應用

香櫞、橘皮均有行氣消痰作用、用治濕痰壅盛、上氣咳逆之癥。但香櫞性平，溫化之力不及橘支，且又散肝胃之郁氣：橘皮溫燥性較強，化痰作用勝于香櫞，主治脾肺氣滯濕郁之證。