黃芪大家一定非常的了解了,但是紅芪你聽說過嗎,紅芪是黃芪的其中一個品種,是藥材中的一種上品,可以說是很珍貴的了,自古以來很多的名醫都非常重視它,可以稱作是神藥了;關節疼痛是困擾很多中老年人的一種頑固疾病,發病者常年行動不便而且飽受痛苦,而紅芪對于這種疾病就有著很好的效果,紅芪在以前也是只有宮廷才能夠用到的神藥,那么是不是想知道紅芪的功效與作用及食用方法是什么呢?
紅芪:豆科植物,學名多序巖黃芪,為黃芪的一個亞種,是黃芪中的上品,僅產于甘肅的金昌,武都,岷縣等地,現青海等少有移種,因為其產量稀少,藥性純正自古以來大多征作貢用,只在宮廷御方上出現。解放后專供出口,不在市場流通,特冠以紅芪之名以示與普通黃芪區別。紅芪,味甘性溫。為補氣要藥,入藥用已有兩千多年歷史,漢醫圣陶弘景以來多為歷代名醫推崇,在原產地遂有神藥之譽,可升舉陽氣,又能固表止汗,斂瘡生肌,利尿退腫。
紅芪的功效與作用及食用方法
廣泛用于:脾肺氣虛、心悸失眠、氣短乏力、面色無華;中氣下陷、食少便溏、久瀉脫肛、胃下垂、子宮下垂;氣虛不解固攝引起的便血崩漏;氣虛血滯、肢體麻木、關節疼痛或半身不遂;體弱表虛、自汗、盜汗;癰疽瘡瘍由于氣血不足、內陷不起、濃成不潰或潰后濃出清稀、久不收口;氣虛小便不利、肢體面目浮腫;內熱消渴,慢性腎炎蛋白尿,糖尿病等。現代研究證明紅芪富含紅芪多糖,人體外源性氨基酸,硒等多種微量元素,能明顯誘導多種免疫因子的生成,提高人體的免疫能力,為紅芪藥性提供了有力的佐證。
紅芪進補多種多樣,大體可分為藥補和食補兩大類,藥補普通氣虛體弱者10~20克煎湯服,年老多病或大病初愈的調養可加大量30~60克。時間以病證改善為度,但至少不能低于一個月。食補多配以大棗,枸杞,生姜等與甲魚,烏雞煲湯長期飲服,這里推薦一道“紅芪燜魚”,簡便易行,對虛胖萎黃的中年婦女有很好的減肥健身,補氣美容的作用:紅芪15克,200克熱水泡1小時以上,鮮魚500克(鰱魚最佳,其他亦可)清油整煎至皮微焦黃,并入,添水適量,著清淡調料,文火燜燉至清甜味出即可。