花椒是我們平時生活中最常見的一種調料，很多的人喜歡在炒菜的時候撒上點花椒粉，這樣菜的味道就很香，在燉雞湯的時候，我們放入幾粒花椒，這樣可可以去除雞肉的腥味異味；其實花椒不僅是可以做烹飪時的調料也一種很好中藥，那么花椒這種中藥是可以泡水喝的，想必很多的人還不知道，也沒有嘗試過，那么到底花椒泡水喝有什么功效呢？

花椒是蕓香科、花椒屬落葉小喬木，高可達7米;莖干上的刺，枝有短刺，當年生枝被短柔毛。葉軸常有甚狹窄的葉翼;小葉對生，卵形，橢圓形，稀披針形，葉緣有細裂齒，齒縫有油點。葉背被柔毛，葉背干有紅褐色斑紋。花序頂生或生于側枝之頂，花被片黃綠色，形狀及大小大致相同;花柱斜向背彎。果紫紅色，散生微凸起的油點。那么最近網上傳有一個偏方，說用花椒泡水喝能治療打鼾。這到底有沒有什么科學依據呢?我們來一起看一看花椒泡水究竟有什么作用呢?

一、增強免疫力

我國古代本草典籍中有記載，認為花椒性溫，具有溫中散寒、除濕止痛的作用。眾所周知，春季是各種細菌病毒泛濫的季節，流感四處橫行，這個時候最適宜飲用花椒水。因為花椒中含有一種揮發油，這種揮發油可以使得人體內的巨噬細胞的吞噬活性達到最大化，進而可增強機體的體制、提高免疫力。

二、治療打鼾

深受打鼾困擾的人們，可以嘗試一下這個偏方。在睡覺前要用花椒五到十粒泡水，飲用，連續服用幾天能減輕打鼾癥狀。這是因為部分打鼾是由咽腔的慢性炎癥引起，花椒水具有殺菌消毒的作用，所以會改善打鼾癥狀。

三、緩解疼痛

花椒性溫，適宜用來驅寒。人體的器官既怕寒，而且容易受寒。受寒后，身體不舒服或者疼痛，這時可以飲用花椒水止痛。女性痛經時也可選用花椒熬水，可以緩解腹部疼痛。