冬蟲夏草是非常名貴的中藥材，無論是古代還是現代，它的功效都是讓人認可的，就是因為如此，人們對它的研究也越來越多，一般來說都沒有單一使用冬蟲夏草來治療疾病的方子，冬蟲夏草的食療辦法倒是比較多，可能不會做飯的朋友們不是特別的了解，那么冬蟲夏草怎么吃比較好呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

冬蟲夏草怎么吃比較好？

冬蟲夏草開水泡服

用法：取冬蟲夏草3-4根左右，清水沖洗，放入杯中（保溫杯最佳），用90攝氏度左右開水沖泡，飲用若干次直至睡前，將蟲草全部咀嚼吃入。

特點：蟲草功效及本身質量不衰減，針對性強，人體吸收較好。

適用：年老體虛，抗癌、防癌，患有腎、肺、及糖尿病或久病及術后患者。

蟲草甲魚湯

用法：取冬蟲夏草10根左右，甲魚500克生曬參2克，香菇10枚，海帶若干，人參果5克，調料適量。

制法：將甲魚宰殺洗凈，切塊，海帶泡發洗凈切段，香菇洗凈，然后和蟲草及其他原料一并入鍋，加水和調料，隔水蒸熟服用。

功效：可增強防癌免疫力，適用于各種癌癥的早期治療。

雄鴨蟲草湯

主治：男性精少，精子畸形

配方：老雄鴨一只，蟲草20根，野生枸杞20克，生姜10克，鹽、蔥、味精適量

用法：將鴨去雜、洗凈剁塊，與蟲草及其他原料燉煮至熟爛，服用。

冬蟲夏草粥

用料：梗米一兩，蟲草10根（需將蟲草碾成粉狀），白芨粉10克，冰糖適量

功效：補肺益腎，久咳勞嗽痰血

制法：將洗凈的梗米，冰糖放入開水鍋中熬成粥，再將蟲草粉和白芨粉均勻的撒入粥中稍煮片刻，關火燜5分鐘即可。

蟲草糯米粥

原料：冬蟲夏草10根（需將蟲草碾成粉狀），糯米1兩，冰糖適量

制作：將糯米和冰糖放入砂鍋中加水煮成稀粥，粥熟后均勻的和入蟲草粉，再煮片刻即和食用。

功效：具有補氣助長發，適用于須發早白，斑禿等癥。