黑枸杞這種東西我們大家都覺得比較的陌生，因為它不同于我們常見到的紅枸杞，黑枸杞大多數情況下都是野生的，很少有人工栽培的黑枸杞，物以稀為貴，所以突然之間黑枸杞的市場就火爆了起來，根據研究發現，黑枸杞的確對身體是有好處的，那么黑枸杞的4種正確吃法是什么呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

黑枸杞的4種正確吃法

1.黑枸杞可以泡水喝

（1）用冷水或溫水（溫度過高會破壞黑枸杞中的花青素，建議50-65度水溫）沖泡。當營養成分和花青素釋放完之后，部分果實會呈略透明的白色。

（2）黑枸杞在堿性水中侵泡呈現藍色，在酸性水中侵泡呈現紫色，所以黑枸杞用自來水沖泡會是藍色，礦泉水沖泡是紫色。

（3）黑枸杞沖泡后，彌漫著濃濃的藍色或者紫色，是富含極高的花青素的緣故。等待5分鐘左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。

2.黑枸杞可以泡酒喝

可以即泡即飲，但最好是泡一個月之后再飲用，這樣效果更佳。

3.黑枸杞可以入藥

按照醫生的處方酌情入藥。

4.黑枸杞直接吃

成年人每天吃5克左右的枸杞比較適合，既可以直接當干果吃，會有淡淡的香甜感，像平時吃的葡萄干。

黑枸杞三大泡酒法

1.黨參黑枸杞酒

材料：黨參5克，黑枸杞20克，米酒500克。

方法：先將黨參拍裂切片，與黑枸杞共置容器中，加放米酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。

功效：補氣健脾，養肝益胃，脾胃氣虛，血虛萎黃， 食欲不振 ， 肢體倦怠， 腰酸頭暈。

2.黑枸杞蟲草酒

材料：冬蟲夏草10克，黑枸杞40克，白酒500毫升。

方法：將黑枸杞、冬蟲夏草，裝入瓶內加白酒500毫升，封緊瓶口，每日振搖1次，半月后開始飲用。每日早、晚各溫飲10～20毫升。

功效：補虛益精，祛寒助陽。

3.海馬黑枸杞酒

材料：海馬1對，黑枸杞30克，白酒1斤。

做法：將上述2味藥浸于白酒中，密封，置陰涼處，2周后即可。每日1次，睡前溫服1小杯。

功效：滋補腎陽。