石斛是近些年突然火起來的一種藥材，無論是養生節目還是正經的電視節目中，都對石斛這種藥材進行了介紹，而且石斛只是一個統稱，它的種類可是有很多的，比如鐵皮石斛就是這其中的一種，除了石斛以外，還有一種叫做楓斗的藥材，那么這種楓斗和石斛的區別在于哪里呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

楓斗跟其他都是一樣的，它能夠使人的腸胃變得更加的健康尤其是對那些腸胃不好的人應該多吃一些鐵皮石斛。他可以適應的腸胃變得更加的舒服尤其在處理一些不能夠笑話或者是提示讓你感覺腸胃非常難受的熟食，他都能夠很好的起到調解的效果。不過一定要堅持長時間的吃，如果這段時間的隨意服用的話，對你的身體還是不會有幫助的。平常應該多吃一些容易被腸胃吸收的食物。

選擇石斛要查其顏色，觀其形狀，聞其味道，嚼其膠質。顏色為鐵皮色的為之上品，另外，石斛的單位重量也能看出石斛的品質，單位重量越重的石斛（即越重稱），質量越好。但是由于鐵皮石斛產量有限，價格昂貴，市面上大量充斥的是以水草冒充的鐵皮石斛，尤其以藥房居多。只有少數品牌，如福臨門鐵皮石斛、同仁堂等大品牌能夠買到正宗的鐵皮石斛。如果是用于送禮，買同仁堂比較合適，但價格較為昂貴；家用保健治病，買福臨門的最為實惠，品質地道正宗。

鮮石斛清熱生津力強，溫熱病邪入營血，高熱煩熱者當用，干石斛滋陰清補為長，熱病后期，陰虧虛熱者適宜。鐵皮石斛、金釵石斛，藥力較強；霍山石斛，適于老人虛人，陰液不足者，耳環石斛，生津而不寒涼，以之代茶，開胃健脾。石斛與玉竹，均有養陰生津作用，功能近似。但石斛甘咸而寒，補中有清，以養胃腎之陰為長，玉竹甘平質潤，補而不膩，以養肺胃之陰為二優。二藥同中有異，各具偏長。性味：甘；微寒。