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核桃生吃好還是熟吃好

    發布時間:2017-05-09   來源:中華康網   
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大家喜歡吃堅果嗎,堅果對于人體的好處是非常多的,并且堅果的種類也有很多,比如核桃就是常見的一種;核桃并不是一開始就是仁兒的,核桃在樹上長著的時候,外表有一層青色的厚厚的皮,成熟之后,再經過蛻皮的處理之后,才是我們見到的核桃形狀;那么到底核桃生吃好還是熟吃好呢?

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一、生吃

把外面的核桃殼用錘子搗碎,就可以看見里面的核桃仁了。錘子的力度不要太大,把殼打開就好了,如果力度過大的話,里面的仁會變成面面狀的。生吃很方便,而且不會破壞里面的營養,每天堅持吃1、2個會有不錯的效果。

二、煮水

核桃仁+紅糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色,讓氣色更好。煮開就可以喝了,放在一起煮。還可以用4個核桃仁+4碗水,小火慢熬,等到半鍋水的時候放些蜂蜜進去。每天一杯核桃水,可以美白,而且這種方法還可以豐胸。

三、燒菜

核桃燒羊肉:核桃仁適量、羊肉半斤、雞蛋100g左右、面粉、姜少許。

做法:

1、把羊肉切成片片狀,放入碗中,用料酒、味精、鹽、姜汁來腌制10分左右。

2、核桃仁用開水燙一下,關火燜一會,等到變軟時用把外皮剝干凈。切成沫沫備用。

3、把雞蛋打均。

4、羊肉先是沾一層面粉,然后再沾打好的雞蛋液,最后放入裝有核桃粉的碗里,兩面都沾上核桃粉。

5、鍋內倒油燒至5-6分熱,然后將羊肉片放入鍋中炸,3分左右,熟了就可以拿出來吃了。

四、榨汁

核桃磨成粉,加入自己喜歡的水果,在加入一些奶,一起攪拌均與就可以喝了。有自己喜歡的水果味,還有營養的核桃在里面,味道很不錯。

五、核桃粥

大米淘洗干凈大火下鍋等鍋內水開后,下核桃仁,還可以加幾粒紅棗。早煮個8-10分熟了就可以吃了,很有營養的核桃仁粥。

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