橄欖油是非常大眾化的一種商品，可以用于烹飪，用于護發，甚至用于護膚;大家都在問，食用橄欖油可以護膚嗎，這個橄欖油跟平時買的專門用于臉部護理的橄欖油或者橄欖油制品有什么區別，是不是可以將食用橄欖油直接用于平時我們的護膚過程中呢，這些問題都是廣大女性比較關注的問題，在這里想給大家說說食用橄欖油的具體介紹。

橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。

橄欖油和橄欖果渣油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽為“液體黃金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹調用途。可供食用的高檔橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，(剩余物通過化學法提取橄欖果渣油)是世界上以自然狀態的形式供人類食用的木本植物油之一。

橄欖油富含豐富的單不飽和脂肪酸——油酸，還有維生素A、維生素B、維生素D、維生素E、維生素K及抗氧化物等。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油。

橄欖油突出特點是含有大量的單不飽和脂肪酸。單不飽和脂肪酸除能供給人體熱能外，還能調整人體血漿中高、低密度脂蛋白膽固醇的比例，能增加人體內的高密度脂蛋白HDL(好膽固醇)的水平和降低低密度脂蛋白LDL(壞膽固醇)水平，從而能防止人體內膽同醇過量。因此，對于習慣攝食肉類食物而導致飽和脂肪酸與膽固醇攝入過多的人，選擇橄欖油做食用油，便能有效的發揮其降血脂的功能，從而可以防止發生高血脂癥、脂肪肝和保護心臟，有助于減少高血壓病、冠心病、腦中風等富貴病的發生風險。

橄欖油化學成分特殊，實用和涂抹都對人體有益，可以護理人身體的很多位置。

1、 護發

橄欖油不僅具有滋潤毛鱗片以及保持秀發水分的效果，同時對于紫外線及熱風的傷害，橄欖油也具有良好的抗熱及防曬特性。加熱過的橄欖油具有良好的滲透發絲效果，能夠深層滋潤發絲，防止頭發干燥、分叉。

2、 護甲

用加熱后的橄欖油來護理干燥、粗硬的指甲邊緣，不但能柔軟甲皮，同時會讓指甲更加強韌而有光澤。

3、 護唇

對于干燥的唇部肌膚來說，滋潤的橄欖油可說是一種最佳的護唇原料，能夠防止唇部肌膚干燥皸裂，并能保持唇部肌膚柔軟及平滑。

4、 眼部護理

眼睛周圍的肌膚干到不行嗎?只要用兩滴特級純橄欖油輕輕在眼圈周圍按摩，就能迅速抒解眼部肌膚的干燥及細紋，同時更方便眼部彩妝的進行。