喜歡做菜的朋友們都知道，橄欖油是一種非常健康的食用油，而且它的味道很香，用來涼拌或是做沙拉、烹飪用油，或者是其他的做法，都能很大程度提高食物的香氣。其實橄欖油的功效遠遠不止“食用”這一條那么簡單，那么橄欖油還有那些其他用法呢?下面就讓我們一起來看看橄欖油的神奇功效吧。

一、橄欖油的用法

橄欖油是一種用途十分廣泛的食用油。有關橄欖油的用法有許多：

1.內服。橄欖油本身就是一種有著特殊清冽香氣的油脂，無論是拿來做菜還是直接口服都可以對人體產生很大好處。

2.外敷。橄欖油含有豐富的維生素成分，將橄欖油涂抹在身體表面有防治肌膚干燥皸裂、減少皺紋產生、止癢等功能。平時嘴唇干裂可以涂抹橄欖油，讓嘴唇重現光潤。嬰幼兒夏季容易長痱子，可以用橄欖油涂在痱子處，能夠止癢止痱。女性平時還可以用橄欖油泡澡、卸妝等等，能夠滋潤皮膚、抵抗小細紋、緊致皮膚、讓皮膚光澤有彈性。

3.護發。經常用橄欖油按摩頭皮和秀發有保養頭發的作用，可以大大修復受損發質，能夠抑制頭屑，滋潤發絲，讓頭發不再干枯分叉。

4.護手。冬季手部皸裂有凍瘡，可以用橄欖油按摩滋潤手部，愛美的女性美甲做多了，指甲會暗灰，可以用橄欖油按摩指甲，能夠讓指甲重新晶瑩剔透，也適用于腳趾甲。

5.除皺潤膚。女性眼部、各個關節處很容易有皺紋產生，可以用橄欖油滋潤保養，能夠延緩皺紋出現，干燥的秋季還能防止皮膚干燥瘙癢。

二、橄欖油的功效

1.減肥功效。純度高的橄欖油有助于人體分解體內積存的脂肪，同時橄欖油還富含維生素K，它可以從體表皮膚滲透進體內吸收皮下多余的脂肪，因而橄欖油是一種非常理想的減肥人士的食用油。

2.保護心血管系統。橄欖油可以有效消除人體脂肪，防止脂肪在血管中積沉，防止動脈硬化及其并發癥，對高血壓、糖尿病、心臟病、腎衰竭等等疾病都有很好的防治效果。

3.保護和改善消化系統。橄欖油不像其他的食用油那樣含有膽固醇，因而橄欖油是非常容易消化的油脂，可以減少胃酸大量產生，還能降低腸胃炎、腸胃潰瘍發生的概率。