還記得人參娃娃的樣子嗎，它肉墩墩的，可愛極了，看到它的第一眼，你一定會被它頭上紅色的花朵吸引，這人參娃娃據說是由千年人參而來，當然，這只是傳說，但是人參以其珍貴和藥用價值被人們熟知，今天要跟大家說的，是人參的一種，叫做西洋參，原產于美國北部到加拿大南部一帶，以威斯康辛州為主;因美國舊稱為花旗國，故西洋參又叫做花旗參;我想很多人會好奇它的價格，下面就為大家介紹西洋參的價格是多少。

我國目前市場上的西洋參有兩種，一是美國和加拿大進口的，一種是引種的，它們的共同之處是：參型呈錐條狀，粗長如指，無蘆、無須，近頭處有較明顯的體紋5~10圈，表面有橫向突出的皮孔，體質堅硬，斷面呈顆粒狀，有一淺棕色環紋，并有棕黃色油點，無臭味，微甘，苦味濃。而假冒西洋參，也呈錐條形，但長一些，上端環繞較多，全身有針刺狀點，斷面不呈顆粒狀，有明顯的菊花紋，無明顯的棕黃色油點，味苦涼，苦味淡中無苦味等。

西洋參能調節中樞神經系統的興奮與抑制，以抑制較為突出;能抗疲勞、抗缺氧、增強機體適應能力;有抗心律失常、抗心肌缺血、增強心肌收縮力的作用;有促進腎上腺皮質激素分泌的作用;能增強機體免疫功能;有抗利尿及止血作用。

據2017年最新數據顯示，近期市場西洋參的貨源小批量走銷保持順暢，行情有所堅挺運行，現市場上進口貨短支5克1100元上下，短支10克1250元上下。可見，西洋參價格并不便宜，再加上它種類復雜，質量也有優劣，甚至還有假冒的，因此，選購時應加以鑒別。