三七葉和三七桿含量低藥用價值不高,通產是藥廠用來做原料來提煉三七里的有效成分的,我們成為提煉原料,個人用功效不大。
三七花是三七全株中有效成分最高的部分,加之產量低所以三七花通產比三七貴得多,個人使用的也比較多,功效突出。
三七與三七根的區別
三七根是三七全株的重要組成部分,但和三七是有區別的,功效一樣但含量差距比較大。三七全株都可以入藥主要包括幾個部分:三七,三七花,三七根,三七桿,三七葉五大部分,有效成分一樣,功效一樣但含量和用法有區別。三七根根據粗細我們又經常分為兩種,也就是人們常說的三七大根和三七毛根,有效成分和三七一樣,但含量比同等三七要低,通產用來煲湯使用。
三七根和三七不是三七全株的同一部分,但經常有朋友把三七叫做三七根,所以大家要記住三七不是三七根,雖然功效一樣但含量不同,但確實指的三七全株的兩個不通部分。并且三七根通產是條狀,或者毛絨狀的而三七是一個一個的。
三七根燉雞
原料:三七根10克,母雞1只,調料適量;做法:三七根浸泡30分鐘,母雞去毛雜,洗凈。將三七須根與雞同置鍋內,加清水適量,文火燉沸后,加蔥、姜、椒、鹽各適量燉至雞肉爛熟后即可食用,每周1~2次。
三七的藥效,為歷代醫家所肯定及推崇,現代三七的藥用價值,更得益于不斷更新的醫藥科學研究,在藥用領域和范圍不斷拓展。