- 無花果是一種營養價值很高的水果,被譽為“21世紀人類健康的守護神”,備受大家的親睞。但對于怎么吃新鮮的無花果,很多朋友似乎都不知道該如何下口,其實很簡單哦。
01生食

等無花果熟透了之后,會軟軟的,這時候把它洗干凈,剝了外面那層皮就可以吃了,里面的全部都可以吃哦。或者洗干凈無花果后,你把它掰開,然后吃里面肉的。
02無花果冰糖水

無花果除了直接吃之外,也還可以和冰糖一起蒸食,可治療由肺熱引起的咽干、聲音嘶啞,治療咳嗽和咽炎效果很好。挑選不太熟的無花果,洗凈外皮,從蒂部撕開(會滲出許多白色汁液)。將無花果掰開連同汁液裝碗內,然后加入適量冰糖和水,上過蒸熟即可
03百合無花果湯

除了和冰糖一起蒸食,無花果還能夠和百合一起燉湯喝哦,清熱潤燥、還美容養顏哦。將蘋果、無花果、蟠桃洗凈切塊,百合沖洗干凈。然后將它們放在湯鍋中,加入6杯水,大火燒開后,轉文火再煲30分鐘就可以了