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苦豆子的藥用價值

    發布時間:2015-07-13   來源:中華康網   
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苦豆子的藥用價值

苦豆子作為日常十分常見的一種藥根類食物。對我們人體有很高的營養價值,并且也是很容易購買的到的食物。人們常使用豆類和五谷雜糧類來食用養生,那么苦豆子除了其食用價值外,還有沒有藥用價值,也是人們十分關注的。我們需要知道苦豆子的屬性之后,擦起能分析出它的藥用價值。

苦豆子也并不是豆類,不過苦豆子確實對人體的身體有益處。那么苦豆子的藥理作用,是體現在什么地方。需要我們了解苦豆子的屬性之后才能夠清楚了解??喽棺拥乃幱脙r值,需要經過專業的咨詢來了解。

簡介

苦豆子是豆科植物苦豆子的干燥全草及種子,枝多成帚狀;葉互生,呈矩形,顏色為灰綠色;總狀花序頂生,花密生;種子呈卵形,淡黃色??喽棺尤莶墒掌跒橄募?,種子采收期為春季,主要產地為新疆、內蒙古、西藏等地。

基本信息

中醫藥特色

1.治濕熱瀉痢

苦豆子味苦性寒,具有清熱,去濕,止痢的功效。

2.治濕疹、頑癬

苦豆子具有清熱燥濕、殺蟲的作用,用于治療濕疹等濕熱癥狀。

3.治瘡癤、潰瘍

苦豆子有毒,但適量的苦豆子可起到以毒攻毒的作用,可用于治療熱毒瘡、潰瘍等癥狀。

烹調方法

苦豆子研磨成粉來制作花餅、糕點,可節省更多的時間。

制作花餅時,苦豆子與面粉、胡麻用熱油炸一會,可把香味釋放出來。

食用方法

苦豆子食量:苦豆子有毒,不宜食用過量,不要超過每次10克。

苦豆子可用來煎藥服用,亦可研磨成粉狀加水服用,能清熱殺蟲。

苦豆子可用來制作花餅、糕點等,有特別的口味。

生活妙招

苦豆子的藥用妙方:

治濕疹:用苦豆子干餾油配10%的軟膏外擦;

治白帶過多:苦豆子籽生服10—15粒,服用時不宜咬破,每日服一次;

治瘡癤、潰瘍:取適量的苦豆子研碎,加水煎湯外洗患處,洗后用無菌紗布包扎。


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