它在秋季成熟，八月賞月時，它也一直是我們手邊的美味;我們常常是吃了它的果肉，然后就把它的籽吐在一邊;殊不知，它的籽兒卻是營養最高的;它是葡萄，它的籽兒是葡萄酒廠的下腳料，經曬干后分離葡萄皮、葡萄梗后所得產物，葡萄籽油因具有保健、美容之功效，價格非常昂貴;它有著溫和的收斂性質，可以幫助繃緊和護理皮膚;下面，就來看看葡萄籽油的功效作用是什么。

葡萄籽油對皮膚起雙重作用，一方面它可促進膠原蛋白形成適度交聯，另一方面，它作為一種有效的自由基清除劑，可預防皮膚“過度交聯”，從而也就阻止了皮膚皺紋和囊泡的出現，保持皮膚的柔潤光滑。葡萄籽油富含原花青素(OPC)，能夠清除人體內輻射產生的過多自由基。經常坐在電腦前的人群，常妨長吃吃這道菜。另外，西紅柿、大蒜、黑芝麻、莧菜、綠茶、橄欖油等都是防輻射的不錯選擇。

隨著人體肌膚受大量自由基的侵害和抗自由基能力的下降，在紫外線損害下。人體肌膚加速衰老和起皺。葡萄籽油是一種高效的抗氧化和清除自由基的美容護膚保健佳品，且易于皮膚結締組織吸收，可協助保護皮膚免受紫外線損害，滋養皮膚，減少皮膚病和皺紋，甚至消除疤痕。

葡萄籽油是迄今為止所發現的最強效的自由基清除劑之一，葡萄籽的主要提取物-原花青素(OPC)具有美白祛斑的功效：因為原花青素具有超強抗氧化能力，是維他命E的50倍，是維他命C的20倍，能延緩老化，預防動脈硬化，也有皮膚維他命之稱，具有脂溶性及水溶性的特質，具有超強的美白祛斑作用。可消除皮膚色斑、黃褐斑、蝴蝶斑等各種斑。