中醫(yī)是中國(guó)的名片，淵源流傳，沒(méi)有中醫(yī)的中華民族是很難想象的，在中醫(yī)中，中藥又是基礎(chǔ)地位，《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草綱目》是藥書經(jīng)典，里面對(duì)槐花都有詳細(xì)記載;槐花指豆科植物槐的花及花蕾，夏季花開放或花蕾形成時(shí)采收，及時(shí)干燥，除去枝、梗及雜質(zhì)，前者習(xí)稱“槐花”，后者習(xí)稱“槐米”，夏花開放時(shí)采收，稱為“槐花”，采收后除去花序的枝、梗及雜質(zhì)，及時(shí)干燥，生用、炒用或炒炭用，下面讓我們一起來(lái)了解槐花花粉的功效與作用。

食用價(jià)值

中醫(yī)認(rèn)為其味苦、性微寒，歸肝、大腸經(jīng);入血斂降，體輕微散;具有涼血止血，清肝瀉火的功效;主治腸風(fēng)便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火頭痛，目赤腫痛，喉痹，失音，癰疽瘡瘍。而從西醫(yī)的角度看，槐花含蘆丁、槲皮素、鞣質(zhì)、槐花二醇、維生素A等物質(zhì)(具體可參見(jiàn)下面的含量表)。蘆丁能改善毛細(xì)血管的功能，保持毛細(xì)血管正常的抵抗力，防止因毛細(xì)血管脆性過(guò)大，滲透性過(guò)高引起的出血、高血壓、糖尿病，服之可預(yù)防出血。

使用用法

1、涼血止血宜炒用，清肝瀉火宜生用。

2、槐花主要用于便血、尿血、痔血，還可配合仙鶴草、白茅根治療咯血、衄血等。

3、可以之煎水代茶飲，亦可與夏枯草、菊花、黃芩等同用，以增清肝瀉火明目之效。

食療方法

1、槐花散，炒槐花、炒山梔子各30g，以上為末，每服6g，食前服。治便血。

2、槐花、荊芥穗各等份，為末，酒服2g，每天2～3回，治大腸下血。

3、槐花15g，菊花10g，桑葉6g，水煎或者泡水代為茶飲，清肝熱，降血壓。經(jīng)常服可以治高血壓和高脂血和用于預(yù)防中老年人之腦血管病。

4、槐花10g，菊花10g，枸杞子30g，熟地15g，山藥15g，用水煎服，用于治療糖尿病的視網(wǎng)膜炎。

5、槐米2份，糯米1份，炒黃研末，每日早上空肚子服10g，用于治療頸淋巴結(jié)核，又可作防治高血壓導(dǎo)致腦血管破裂出血之劑常服。