檸檬的主要一些成分在皮中。檸檬皮富含維生素cp、橙皮甙、柚皮甙、黃酮甙、蘋果酸、檸檬酸、奎寧酸、攏牛兒醇、乙酸酯、芳樟醇等成分。對動脈硬化和癌組織有軟化作用。有增強心肌和血管壁彈性、韌性的作用。那么吃檸檬皮有哪些好處呢？

1、明目

養成在每天早晨喝一杯檸檬皮泡水的習慣，檸檬汁的份量以半只檸檬為宜。這會使眼睛更有神、皮膚更紅潤。如果在水中多加一些檸檬汁，還會起到清除體內垃圾的作用。

2、幫助記憶

在手帕上滴幾滴檸檬汁，在記憶時聞它的味道。在回憶所背的東西時，也聞一聞檸檬汁的味道――你的大腦就會把這種令人愉快的味道和要背的資訊聯系在一起。

3、充電

檸檬精華油激發活力的能力是很著名的。在一些日本公司，用檸檬精華油激發活力逐漸成為員工準備開始一天工作的第一件事。將四至五滴檸檬精華油摻入按摩用的香料，可以使你整個上午都精神煥發。

如果你想泡一個提神醒腦的澡的話，可以在洗澡的時候加入檸檬精華油，不過在使用之前，首先要將檸檬油稀釋，將一滴檸檬精華油滴入一滴稀釋用的油中。千萬不要直接使用，因為檸檬精華油會對敏感的皮膚產生刺激。

4、穩定情緒

檸檬的芬芳有利于集中精力，在沈思時也很有益。只要在一碗熱水中滴入三滴檸檬油，讓香味在空氣中彌漫就可以了。

5、潤喉

將檸檬汁和一湯匙蜂蜜加入熱水中，每天隨時喝上幾口。

6、提神

在微涼的水中加入幾滴檸檬油，然后把敷布浸在水中，然后將其敷在前額上。涼爽和清香的味道馬上就會起到提神的作用。在直接日曬前，不要將檸檬油直接涂在皮膚上，否則會提高皮膚的敏感度。

7、美發

用檸檬汁沖洗油性的頭發可使頭發更為完美。將兩個檸檬榨成汁，再加入兩升蒸餾水。沖洗頭發，直至用光所有的溶液。

8、保養皮膚

具有收斂性的檸檬可以用來清潔油性皮膚。將一湯匙檸檬汁加入兩杯蒸餾水中稀釋，然后用棉球在整個面部擦拭以平衡皮膚，這樣能同時防止面部色斑的出現。檸檬汁會使皮膚變乾，乾性皮膚要盡量少用。

9、軟化肘部皮膚

將肘部放在榨過汁的檸檬中十分鐘，可以軟化肘部的硬皮。