桃仁即桃子的核仁，是一味中藥，具有活血化淤、潤(rùn)腸通便的作用，因此許多人吃完桃子后常把桃仁也砸出來(lái)一起吃掉，其實(shí)，這是非常不科學(xué)的，鮮桃仁不宜直接食用。桃仁不能和什么一起吃？它的作用是什么？

鮮桃仁不宜直接食用

因?yàn)橛行┨胰手泻锌嘈尤受眨藗冊(cè)诰捉捞胰蕰r(shí)，苦杏仁苷可在唾液淀粉酶的作用下發(fā)生水解，釋放出氫氰酸，氫氰酸是一種劇毒物質(zhì)。

大量食用桃仁后會(huì)引起氫氰酸中毒，輕者會(huì)出現(xiàn)頭昏、心慌、乏力、食欲不振、腹瀉等癥狀。嚴(yán)重者可有昏迷、抽搐等癥狀，應(yīng)引起大家的足夠重視。

我們?cè)谒幏坷锩尜I到的桃仁是通過(guò)除去硬殼雜質(zhì)，置沸水鍋中煮至外皮微皺，撈出，浸入涼水中，搓去外皮，曬干，簸凈等傳統(tǒng)工藝程序嚴(yán)格炮制的，服用時(shí)常常采用煎服的方法，且每次用量常不超過(guò)10克，這會(huì)大大降低其毒性。此外，桃仁為中醫(yī)妊娠禁忌用藥之一，因此，孕婦更是應(yīng)該對(duì)桃仁敬而遠(yuǎn)之。

桃仁的作用

1、用于癥瘕結(jié)塊，肺癰腸癰，跌仆傷痛，經(jīng)閉痛經(jīng)，產(chǎn)后瘀痛等癥。

該品活血祛瘀作用亦較廣泛，對(duì)上述瘀血阻滯病癥，甚為常用。治肺癰可配蘆根、薏苡仁同用;治腸癰，可配大黃、丹皮同用;治癥瘕結(jié)塊，可配大黃、庶蟲(chóng)等同用；治跌仆傷痛，可配柴胡、穿山甲同用；治經(jīng)閉痛經(jīng)，可配紅花、當(dāng)歸等同用；治產(chǎn)后瘀痛，可配當(dāng)歸、炮姜等同用。

2、用于腸燥便秘：桃仁有潤(rùn)燥滑腸的作用，用于大便秘結(jié)，可配火麻仁、柏子仁、當(dāng)歸、杏仁等。

3、桃仁味苦甘而性平，能入心、肝、大腸，活血祛瘀作用甚廣，可用治瘀血阻滯各種敝癥。在臨床善于治療內(nèi)癰，如肺癰、腸癰每持為要要藥，是其具特有之性能。脂多質(zhì)潤(rùn)，具潤(rùn)腸通便之功，唯晚近臨床專以潤(rùn)腸通便則較少用。月經(jīng)過(guò)多及孕婦忌用。

4、桃仁與紅花皆為活血祛瘀之藥，作用均甚廣泛，往往配合應(yīng)用，桃仁紅花湯具有疏肝理氣和活血通絡(luò)的功效，主要應(yīng)用于治療痧癥血節(jié)不散等，針刺具有開(kāi)竅泄熱、疏通經(jīng)絡(luò)和消腫止痛的功效。桃仁紅花湯聯(lián)合針刺應(yīng)用于臨床治療急性腰扭傷中療效顯著，提高了臨床治療療效，減少了不良反應(yīng)發(fā)生率，減少了復(fù)發(fā)率，成為了臨床治療急性腰扭傷的有效方法之一。

桃仁禁忌

忌：孕婦忌服。

1、《醫(yī)學(xué)入門》：血燥虛者慎之。

2、《本草經(jīng)疏》：凡經(jīng)閉不通由于血枯，而不由于瘀滯；產(chǎn)后腹痛由于血虛，而不由于留血結(jié)塊；大便不通由于津液不足，而不由于血燥秘結(jié)，法并忌之。

3、便溏者慎用。該品有毒，不可過(guò)量。

宜：一般人群均可使用。尤其是高血糖，糖尿病患者。