斷腸草又名鉤吻，還稱胡蔓藤、大茶藥、山砒霜、爛腸草等。它全身有毒，尤其根、葉毒性最大。斷腸草是藤本植物，常纏繞其他植物，夏天會開淡黃色小花。

其主要的毒性物質(zhì)是葫蔓藤堿。斷腸草主要分布在浙江、福建、湖南、廣東、廣西、貴州、云南等省份，它喜歡生長在向陽的地方。

斷腸草能吃嗎

不能吃。

斷腸草全株具劇毒，當(dāng)中新生幼葉以及根部的毒性最強(qiáng)。一說只需服下約10克的莖葉或2-8克的根或10-38枚的嫩芽，即可引致中毒，亦有指服食一小葉片已可致命，甚至，其花粉亦帶毒性。誤食后在1—8小時(shí)內(nèi)死亡。清朝醫(yī)藥學(xué)家趙學(xué)敏在《本草綱目拾遺》中指：“胡蔓藤合香，焚之，令人昏迷。”

斷腸草能殺人于無形，據(jù)文獻(xiàn)記載，當(dāng)年“嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的神農(nóng)氏，最后就是嘗了斷腸草斷送了自己的性命的。李時(shí)珍《本草綱目》也有記載：“斷腸草，人誤食其葉者死。”在古代，人們往往把服用以后能對人體產(chǎn)生胃腸道強(qiáng)烈毒副反應(yīng)的草藥都叫做斷腸草。

斷腸草醫(yī)藥用途

斷腸草雖然毒性猛烈，然而亦被視作中草藥的一種，中醫(yī)稱其性味為辛、溫、大毒，有祛風(fēng)、攻毒、消腫、止痛、抗炎、催眠等功效，入藥后外用，可治頑癬、疥癬、瘡患、濕疹、麻瘋、風(fēng)濕、關(guān)節(jié)炎等癥狀，同時(shí)亦是驅(qū)蟲藥。此外，豬只適量食用可治豬熱病及使毛色具光澤。

明朝醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在其本草學(xué)大成《本草綱目》謂：“斷腸草人誤食其葉者致死，而羊食其則大肥”。也就是說，人吃了會中毒，羊吃其葉不但無毒，而且還有令其毛澤光潤、增肥和防瘟之效。

雖然可以做藥，但各位千萬不要輕易實(shí)驗(yàn)。

誤食斷腸草怎么辦

一般的解毒方法是洗胃，服炭灰，再用堿水和催吐劑，洗胃后用綠豆、金銀花和甘草急煎后服用可解毒。

中國民間解毒方法用新鮮羊血趁熱灌服，據(jù)說療效甚佳。由于羊可食用斷腸草，鉤吻含多種生物堿，人誤食后應(yīng)立即灌服新鮮鵝血、鴨血或羊血，并送醫(yī)院搶救。