崖柏是柏樹科側(cè)柏亞種，分太行料，燕山料，秦嶺料。從植物學(xué)上如何區(qū)分不同產(chǎn)地的崖柏有什么不一樣，對(duì)初入行的玩家來說不容易，也沒什么實(shí)際的意義。我們只需要記住真正的崖柏的特征：枝干或彎曲旋轉(zhuǎn)、或瘤、或枝杈很多；質(zhì)地厚重結(jié)實(shí);根部被巖石擠壓成扁的；紋理變化多端，“回字形”云紋明顯。而土柏、坡柏枝干比較直，根是圓的。

所謂土柏，指的就是在土里生長(zhǎng)的柏樹。這種柏樹的年輪非常稀疏、油性小。很多土柏料子的飾品，佩戴把玩一段時(shí)間后都會(huì)失去油性，很干，手感也非常粗糙，香味也會(huì)漸漸消失。至于坡柏，通俗來理解就是長(zhǎng)在坡上的柏樹，它的明顯特征是年輪相對(duì)較稀疏，油性、味道也不如崖柏。

崖柏的區(qū)分之產(chǎn)地

重慶城口、四川大巴山脈、湖北神龍架、秦嶺山脈等地。特征：體型粗壯，超過50斤以上的大料多，小料少，香味以藥香味為主，總體料質(zhì)顏色偏紅棕色，料內(nèi)含水量較大(相對(duì)北方)。

山西、河北、河南交界的太行山脈，燕山山脈等地。特點(diǎn)：體型相對(duì)較小，超過50斤以上的大料少，外形多體現(xiàn)為扁平細(xì)長(zhǎng)、疙瘩、扭曲的小料較多，香味以甜香為主，總體料質(zhì)顏色偏黃，紅棕色及紅黑色的料質(zhì)較少，料內(nèi)含水量較小(相對(duì)南方)。

崖柏的辨別

1、崖柏毛料普遍有扁根：這點(diǎn)應(yīng)該很好理解，因?yàn)檠掳氐牡谝粋€(gè)先決條件是生長(zhǎng)在懸崖巖石上，其根部必然有很多是沿著巖石縫隙生長(zhǎng)的，形成了其特有的扁根形態(tài)。而平地柏樹生活條件優(yōu)越，其根系通常呈現(xiàn)圓根的特征。

2、崖柏毛料表皮通常有扭曲紋理：于生長(zhǎng)條件惡劣，崖柏的生長(zhǎng)和陳化過程面臨著風(fēng)吹日曬雨淋，其生長(zhǎng)方向經(jīng)常會(huì)因?yàn)橥饬σ蛩囟l(fā)生扭曲和變化，這才形成了崖柏千奇百怪的形態(tài)。而普通土柏不用說了，都是直挺挺粗粗的，長(zhǎng)著一張大眾臉。

3、崖柏香味醇厚，無刺鼻感：由于有上百年的陳化作用，崖柏料質(zhì)里的水油比是極低的，其散發(fā)的氣味通常都是醇香，而生料及土柏味道因含水量大，通常會(huì)有刺鼻酸臭感，這就如同一盆水放在自然條件下會(huì)發(fā)臭，而干燥的東西不會(huì)是一個(gè)道理。同時(shí)有采料經(jīng)驗(yàn)的人都知道，即使是相隔幾米的生長(zhǎng)距離，生長(zhǎng)在巖石上的陳化料與生長(zhǎng)在土壤里的陳化料味道也是不同的。這也就是為何崖柏的定義必須同時(shí)滿足生長(zhǎng)在巖石上和陳化成化石結(jié)構(gòu)兩個(gè)硬性指標(biāo)。