-
收藏
手機看
分享
-
-
用手機掃描二維碼在手機上繼續觀看
皮蛋對身體有害嗎
- 皮蛋對身體有害嗎
-
參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

皮蛋是否對身體有害需分情況討論,具體如下:1、適當食用皮蛋:對身體的影響較小,因為皮蛋中特殊的芬芳能夠刺激味蕾敏感性,食欲不振的人如果適當食用皮蛋,能夠利用皮蛋的特殊味道提高味蕾敏感性,有助于增進食欲。對于惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、消化不良的人,適當食用皮蛋可以促進消化道胃腸液分泌,在提高消化功能方面有著積極作用。皮蛋當中的蛋白質還很容易被機體吸收,為免疫物質的形成提供豐富原料,在提高機體免疫力方面也有著積極作用;2、過量食用皮蛋:如果不加節制過多食用皮蛋,對身體會產生危害。因為皮蛋當中或許會殘存鉛元素,可能會影響到神經系統的代謝,也會抑制造血系統的功能,其中含有的鈉元素也會引起鈉水潴留,造成發生高血壓風險的增加。

相關視頻