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膽結石患者的飲食指導
- 膽結石患者的飲食指導
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參與醫生
海南省人民醫院 吳昌雄 主任醫師

膽囊結石和膽總管結石飲食有一定要求,膽囊結石病人主要形成原因是飲食太油膩、太豐富,所以形成膽固醇結石。結石病人在發病過程中,盡量不能吃油膩性食物,蛋類如雞蛋、鴨蛋或者鵝蛋類都不能吃,發作時再吃這些食物會引起膽囊發炎的情況,肝內外膽管結石反之。假如膽囊結石病人已經做手術切除,飲食需要適當食用油性食物與蛋類,促進膽汁排泄,減少膽道結石復發或者形成的可能。
膽結石是俗稱的膽道結石,在臨床上膽結石是統稱,包括膽囊結石和肝內外膽管結石,膽管結石和膽囊結石的成分不同。以前生活比較貧困,飲食方面比較清淡,往往病人容易患膽紅素結石,即肝內外膽管結石。90年代以后人民生活水平得到提高,目前膽道結石主要集中于膽囊結石。

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