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糜爛性胃炎每天的食譜
- 糜爛性胃炎每天的食譜
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參與醫生
河南省人民醫院 張昊 主任醫師

如果有糜爛性胃炎,應該注意予以易消化的食物、富含蛋白質的食物、富含維生素的食物等。1、易消化的食物:糜爛性胃炎每天攝入的食物盡量就是好消化,比如粥、面條、發面的饅頭,或者是烘焙的食物,比如面包、米飯這都是可以吃的食物。前提是盡量要做得軟爛一點,吃的時候盡量不要吃涼的食物,要吃溫熱的食物;2、富含蛋白質的食物:另外糜爛性胃炎因為要修復糜爛的黏膜,需要消耗一些營養物質,還需要盡量的保持營養均衡,前提就是好消化、溫熱。但是還需要全面的營養,還需要攝入一些蛋白質。蛋白質的食物比如肉類、海鮮、雞蛋、牛奶、豆制品都需要,只是在烹調的過程當中,需要給烹調得相對時間比較長一點,比較好消化一點;3、富含維生素的食物:維生素有助于黏膜的修復。含有維生素比較多的食物包括新鮮的蔬菜、水果,在進食這些新鮮蔬菜、水果的時候,也是需要注意不要吃過涼,在室溫下適當的回溫一下,而且每次攝入量不要過多,就可以避免這些涼的、不好消化的食物對胃帶來的一些刺激;4、其他:還需要在保證充足的營養均衡的營養、全面的營養前提下,還需要進食的時間相對固定。就是對于胃炎的病人來說,按時吃飯是一個非常重要的問題,不能說今天早飯是8點吃,明天早飯有可能會因為其他的一些事情,推遲到9點、10點才去吃,這樣的生活習慣對胃炎恢復不好,所以還非常強調每天按時吃飯的重要性。

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