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黃芪的功效作用及食用方法
- 黃芪的功效作用及食用方法
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參與醫生
浙江醫院 萬曉青 主任中藥師

黃芪是豆科膜莢黃芪、蒙古黃芪的根,在中藥里屬于補氣藥,功效主要有以下幾點:
1、補脾益氣:黃芪“補”的是脾氣、“益”的是肺氣,最常用于脾氣虛和肺氣虛。補氣升陽,即與補氣的同時還具有升陽作用,可用于中氣不足內臟下垂患者;
2、固表止汗:用于衛氣不固自汗,平時經常用到的中成藥叫玉屏風顆粒,就是由黃芪、白術、防風組成,黃芪是其中最主要的藥;
3、用于氣虛引起的水腫,也就是指氣虛運化水濕功能差引起的水腫;
4、補氣養血:即可以氣血雙補;
5、行氣通痹;
6、消腫排膿。
日常養生保健中,黃芪富含黃芪甲苷,有很好的提高免疫力功效,平時經常會用黃芪泡茶。氣虛人群可以每天用6-9克黃芪加3顆紅棗,紅棗一定要剪開或剪成細絲,泡茶。黃芪燉雞也是一道很常用的補氣藥膳,但由于 “氣有余便是火”,陰虛有熱或者有實熱證的人群,不宜長期大量食用黃芪。

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