- 蠶豆病飲食禁忌
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參與醫生
北京協和醫院 肖娟 主任醫師

蠶豆病又叫葡萄糖-6-磷酸脫氫酶缺乏癥,其屬于溶血性貧血,當接觸到氧化劑時會誘發溶血性貧血的發生,所以在飲食上要注意以下幾個方面:1、禁食蠶豆類食物:禁食蠶豆制品,比如用蠶豆或者豆子做的食物都不建議吃,吃這些食物以后容易誘發溶血性貧血,有時病程比較兇險,重癥時可能導致急性腎功能衰竭;2、禁食薄荷類食物:禁食含有薄荷的食物,比如口香糖以及其他含薄荷的食物,都不要給孩子吃,以免發生溶血;3、禁食苦瓜:苦瓜含有的成分容易誘導溶血發作,所以不要吃苦瓜;4、禁食花生、豆制品;5、禁食豆角、豇豆,以免誘發溶血發作。

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