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長高喝全脂牛奶還是脫脂牛奶
- 長高喝全脂牛奶還是脫脂牛奶
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參與醫生
首都醫科大學宣武醫院 曹雪霞 副主任醫師

喝全脂牛奶和脫脂牛奶均可,沒有什么差別,因為喝牛奶主要補充蛋白質和鈣質。很多老年人如果合并高脂血癥、動脈硬化,推薦喝脫脂牛奶。如果本身沒有血脂代謝異常,喝全脂奶或脫脂奶則沒有區別。小孩子或青少年,如果本身不是特別肥胖,或者沒有存在明顯的血脂代謝異常、高脂血癥,從補充蛋白質和鈣質的角度,脫脂奶和全脂奶均可,但是牛奶量要足夠。因為喝奶主要補充鈣質,尤其是優質蛋白質,對于生長發育,會非常有幫助。因此大多數的孩子們,如果不是特別肥胖,或者本身沒有明顯的脂代謝異常,以生長角度來看,全脂奶或脫脂奶都可以,只要能補充蛋白質和鈣質即可。增長身高主要補充蛋白質和鈣質,脂肪也是必需物質,但需避免過于肥胖。

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