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高麗參的功效與作用
- 高麗參的功效與作用
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參與醫生
北京協和醫院 馬方 主任醫師

益智健腦、鎮痛、保肝、調節血壓、抗氧化。高麗參是一類具有滋補功效的食材,具有大補元氣、滋補壯陽、生津止渴、寧神益智等功效。《神農本草經》中認為高麗參可以補五臟,如肝脾等。它能補充五臟的陽氣、開胃、鎮定神經、止吐解渴、促進血液循環。長期服用高麗參可達到益壽延年的效果。具體的功效如下:
1、益智健腦:對記憶力減退或者運動協調能力下降的人群,比如老年、孕婦,高麗參具有提高腦力、增強記憶力和改善腦缺血性障礙的功效;
2、鎮痛:一些專家通過傳感神經細胞試驗發現,高麗參對身體各種疼痛癥狀都有幫助;
3、增加人體免疫力:高麗參的一些提取物,可以激活或者增強細胞免疫,以及自然殺傷細胞的活性,對提高免疫力有很大功效;
4、保肝作用:高麗參的成分有抗肝炎活性,具有解毒、保護肝臟,以及促進肝再生和恢復的作用;
5、調節血壓:具擴張血管、改善血液循環的作用,其中皂苷成分通過促進血管內皮細胞釋放一氧化碳,可以達到調節血壓的作用;
6、抗氧化或者抗衰老的作用:它的成分中具有抑制有害活性氧及脂類過氧化物增多的作用,所以能達到抗氧化的效果。
高麗參雖然有這么多好處,但是服用時也不能過量,好東西可以常吃,但不能多吃。在服參期間最好不要喝很濃的茶,也要少吃點紅白蘿卜。因寒涼冷凍的食品,容易出現腹瀉和難消化的問題。

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