藕這種食材我們都吃過,不同地區的廚師做藕的方式也不同,比如南方朋友吃藕的時候就喜歡做成甜口的,而北方廚師就是咸的,那么重慶的廚師不用說大家也知道,沒錯是辣的;但是一般很難買到新鮮的藕節,那么究竟新鮮藕節價格是多少呢?可能很多朋友都不是特別的了解,針對這一問題,接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。
短圓柱形。長2~4厘米,直徑2厘米。表面灰黃色至灰棕色,中央節稍膨大,上有多數須根痕,有時可見暗紅棕色的鱗葉殘基;其橫斷面中央有較小的圓孔,周圍有大孔7~9個。體輕,節部堅硬,難折斷。氣無,味微甘澀。
性平,味甘、澀。歸肝經、肺經、胃經。收斂止血,化瘀。屬止血藥下屬分類的收斂止血藥。用量9~15克。用治胃中瘀熱,吐血、咯血、鼻血、尿血、崩漏。含鞣質、天門冬素。鮮用能清熱涼血,煅炭消瘀止血,收斂作用較強,能縮短出血時間。
若卒暴吐血,可與荷蒂同用,以加強止血之功;凡肺癆咯血者,可與白及配伍,以斂肺止血;凡血熱吐衄不止者,可與生地黃、大薊相合,以涼血止血;虛寒性崩漏者,可與艾葉、炮姜等相佐,以溫經止血;凡血熱尿血的,可與小薊、蒲黃、白茅根并施,以涼血止血。
新鮮藕節價格是多少
一般藕節的價格是在九十元一公斤左右,還是比較實惠的,具體的價格以當地為準,如果是在藕節上市的季節的話,價格還會相對便宜一些。