中國(guó)美食真的是頗具特色，八大菜系，哪一個(gè)菜系都各有千秋，但是吃香的喝辣的多了，難免會(huì)上火，這時(shí)候我們就需要去火的食物了;白蒿，或許有的人不知道，白蒿對(duì)于咽喉腫痛，腫熱咳嗽有些非常好的治療效果，像我們平常上火了，用些白蒿就能夠很好的解決這個(gè)問(wèn)題;所以今天就來(lái)給你們好好的聊聊白蒿的根功效與作用禁忌。

白蒿的功效作用：1、利膽作用，白蒿有明顯的利膽退黃作用。白蒿可使膽石癥病人膽汁流量明顯增加，膽汁中膽固醇含量降低，可預(yù)防膽固醇結(jié)石的形成。無(wú)論對(duì)正常實(shí)驗(yàn)動(dòng)物，還是對(duì)CCl4所致肝損傷大鼠，均有促進(jìn)膽汁分泌和排泄作用。2、保肝作用，誘導(dǎo)肝藥酶、增強(qiáng)肝臟的解毒功能、保護(hù)肝細(xì)胞膜的完整和促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。能降低血清轉(zhuǎn)氨酶活性，減輕肝細(xì)胞腫脹、氣球樣變、脂肪變和壞死程度。白蒿色原酮、6，7-二甲氧基香豆素、白蒿黃酮等成分均有保肝作用。3、對(duì)血管影響，降血脂與抗動(dòng)脈粥樣硬化白蒿能使高血脂動(dòng)物血清膽固醇和β-脂蛋白降低，主動(dòng)脈壁中膽固醇含量明顯降低，動(dòng)脈壁粥樣硬化斑塊病變減輕。

白蒿的禁忌：1、白蒿有時(shí)候被有乙肝或者其他肝臟疾病的患者當(dāng)做治療用藥，但其實(shí)白蒿是否能單獨(dú)用于乙肝治療還有待考證，因?yàn)槟壳氨容^普及的乙肝治療藥物中并沒(méi)有白蒿，相反，有些乙肝患者由于相信了某些江湖郎中的一面之詞，因此將白蒿當(dāng)做了乙肝治療中的偏方秘方來(lái)使用，這種大劑量的使用白蒿，副作用就很明顯，不少患者都出現(xiàn)了病情加重，肝臟功能超負(fù)荷的現(xiàn)象，也就是肝功能檢查結(jié)果超標(biāo)。2、大劑量應(yīng)用可造成房室傳導(dǎo)阻滯及室內(nèi)傳導(dǎo)阻滯。3、用量過(guò)大可引起頭昏、惡心、上腹飽脹、灼熱感、腹瀉、急性黃疸性肝炎、急性膽道感染，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)心律不齊，甚至死亡。4、白蒿、紅花不可同服。